Брестовица

Десертната лоза сорт „Брестовица“ е един от най-висококачествените български бели десертни сортове, създаден през 1961 г. в Института по лозарство и винарство в гр. Плевен чрез кръстосване на сортовете „Италия“ и „Янтър“.

Сортът остава предпочитан избор за градинари и производители поради комбинацията от едри плодове, изискан вкус и добра транспортна издръжливост.

• Тип и зреене: Раннозреещ сорт; гроздето узрява през втората половина на август.
• Грозд: Средно голям (около 320-430 г), коничен, често крилат и полусбит.
• Зърно: Много едро (средно 7.6-8 г, отделни зърна до 15 г), продълговато-цилиндрично, със сочно-месеста консистенция.
• Цвят и кожица: Кожицата е дебела и еластична, с жълто-зелен до кехлибарен цвят при пълна зрялост, покрита с фин восъчен налеп.
• Вкус: Хармоничен и богат, с деликатен мискетов аромат.

• Растеж: Лозите са силно растящи с добра до много добра родовитост.
• Устойчивост: Сортът показва добра издръжливост на ниски зимни температури и късни пролетни слани. Въпреки това е чувствителен към гъбни болести (оидиум и мана) и изисква редовна растителна защита.
• Добив: Редовно плододаващ сорт с високи добиви при правилна агротехника.