Боровинки

Препоръки за засаждане и отглеждане на Боровинки:

1 - Местоположение: Боровинките виреят в кисела почва с pH между 4,5 и 5,5. Изберете слънчево място с добре дренирана почва за засаждане на Боровинки. Ако почвата ви не е естествено кисела, може да изкопаете дупка с размер 40 см.х 40 см. х 40 см. и да използвате кисел торф или добавете - Афесол за вкисляване на почвата и речен пясък за засаждане. Периодично два пъти годишно може да добавяте по 30 грама Афесол за вкисляване на почвата около стъблото на Боровинката. По този начин ще поддържате pH в идеални граници. От изклчително важно значение е да поливате вашите Боровинки с престояла вода от ВИК или събрана дъждовна вода. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ВОДА ОТ КЛАДЕНЕЦ ИЛИ СОНДА❗

2 - Избор на сорт: Има различни видове Боровинки, включително високохрастовидни, нискохрастовидни до 100 см. Изберете сорт Боровинка, който е подходящ за вашия климат и условия на отглеждане. Обмислете фактори като период на цъфтеж, устойчивост на болести и вкус.

3 - Засаждане: Боровинките обикновено се засаждат през пролетта или есента. Изкопайте дупка, която е достатъчно широка и дълбока, за да побере кореновата топка на боровинковия храст. Поставете храста в дупката, като се уверите, че короната е равна на повърхността на почвата. Запълнете дупката и внимателно укрепете почвата около храста.

4 - Поливане: Боровинките изискват постоянна влага, особено през вегетационния период. Поливайте обилно и редовно, като се уверите, че почвата е постоянно влажна, но не преовлажнена. Мулчирането около основата на растенията (използвайте иглолистни иглички) може да помогне за задържане на влагата и потискане на плевелите и намаляне на pH на почвата.

5 - Торене: Боровинките имат специфични хранителни изисквания. Приложете балансиран топ, формулиран за киселиннолюбиви растения в началото на пролетта, преди да започне нов растеж  (Препоръчваме Алга 900). Избягвайте прекомерното торене, тъй като може да доведе до прекомерен вегетативен растеж и намалено производство на плодове (През сезона използвайте Алгрийн течен тор).

6 - Подрязване: Подрязвайте Боровинковите храсти по време на сезона на покой (късна зима или ранна пролет), за да отстраните мъртвата или болна дървесина и да оформите растението. Подрязването също помага за подобряване на циркулацията на въздуха и проникването на слънчева светлина. Отстранете всички ниско растящи клони, които могат да докоснат земята, за да предотвратите заболяване.

7 - Борба с вредители и болести: Боровинките могат да бъдат податливи на вредители като листни въшки, акари и плодови мушици. Редовно проверявайте растенията за признаци на вредители или болести като брашнеста мана или петна по листата. Използвайте органични методи за борба с вредителите.

8 - Прибиране на реколтата: Боровинките са готови за прибиране на реколтата, когато са напълно узрели и имат наситен син цвят. Берете внимателно плодовете, като внимавате да не повредите плода или растението. Берете редовно, за да насърчите непрекъснатото производство на плодове.

Американската синя Боровинка се превърна в икономически важно растение през последните десетина години поради своите вкусни и здравословни плодове.

В момента Полша е най-големият производител на американски Боровинки в Европа.

Американската синя Боровинка е растение с много специфични изисквания и неспазването на някое от тях може да доведе до неуспех в отглеждането. Американската боровинка изисква пропускливи, хумусни (около 10%) и кисели (KCl рН 3,5-4,5) почви. Мястото трябва да бъде защитено от ветрове и слънчево или полусянка. Почвата трябва да е влажна, но не наводнена. Такива условия се срещат естествено на няколко места, поради което обикновено почвата трябва да бъде изкуствено подготвена.

Храстовите боровинки трябва да се засаждат на ред на всеки 0,8 - 1,2 м, а разстоянието между редовете може да бъде от 2 м до 3,5 м. Редовете трябва да се движат в посока север-юг, за да се изолират равномерно растенията.

Американската боровинка има много ниски хранителни изисквания. Внимавайте да не преторите растенията. Преди засаждане на растенията е препоръчително да се извърши анализ на почвата. Американската боровинка, като многогодишно растение, изисква подходящи грижи. През първите 4 години правим т.нар санитарна резитба, т.е.отстраняване на болни и слаби издънки. Въпреки това, след 5-та година, в допълнение към санитарната резитба, изрежете издънки, които се кръстосват помежду си. Най-добрата дата за подрязване е ранната пролет (февруари, март), преди началото на вегетацията.

Свойства на американската боровинка

Събирането на боровинки започва през юли и в зависимост от сорта може да продължи до първата слана. Боровинките са много здравословни. Те не съдържат мазнини или холестерол. 250g пресни плодове покриват половината от дневната доза витамин C за възрастен човек. Боята в кожата, т.нар антоцианинът е много мощен антиоксидант, който подобрява кръвообращението, предотвратява умората на очите и помага при лечението на диабет. Танините също се детоксикират, защото имат способността да свързват бактериални токсини и тежки метали. Други съединения, съдържащи се в американската боровинка, имат противораков ефект, а голямо количество малките  семена в плода имат много добър ефект върху храносмилателната система.