Круша сорт "Кармен"

Засадени в саксия с обем 5 литра височина над 100 см!

Крушата сорт "Кармен" е нов, много популярен ранен летен сорт, създаден в Италия. Той е ценен заради привлекателния външен вид на плодовете и отличните вкусови качества, съчетани с ранното зреене.

Произход и Срок на Зреене

• Произход: Създаден е в Италия през 1980 г. чрез кръстосване на сортовете 'Гюйо' (Dr. Jules Guyot) и 'Bella di Giugno' ('Бойка' или друг италиански сорт, според различни източници). Патентован е през 2006 г.

• Срок на зреене: Сортът е много ранен. Зрее в края на юли до първата половина на август, обикновено 1–15 август. Това е около 20–25 дни преди масовото зреене на популярния сорт Уилямс (Вилямова масловка).

Плодове

• Размер и тегло: Едри, със средно тегло около 200 до 300 грама.

• Форма: Бутилковидна или леко удължена крушовидна.

• Кожица: Гладка, жълто-зелена, като от слънчевата страна придобива атрактивен ярък червен (розовочервен) руменец/багра, което прави плода много красив и търсен на пазара.

• Месо: Кремаво-бяло, плътно, сочно и сладко, с лека киселинност и приятен аромат. Вкусовите качества се оценяват като много добри.

Дърво и Отглеждане

• Растеж: Обикновено се описва като умерено до силно растящо дърво.

• Плододаване: Встъпва рано в плододаване (често още на 3-тата година) и е високодобивен сорт.

• Цъфтеж: Средно ранен. Цветовете са устойчиви на късни пролетни мразове.

• Устойчивост: Сортът има добра устойчивост на основни болести като струпясване и брашнеста мана, което го прави подходящ за интензивно и екологично отглеждане.

Опрашване и Съхранение

• Опрашване: Често се посочва като самоопрашващ се сорт, но за по-висока и сигурна продуктивност се препоръчва комбиниране с други сортове.

  • Препоръчителни опрашители: Вилямова масловка (Уилямс), Конференция, Тоска, Пас Красан.

• Съхранение: Плодовете са с добри качества за съхранение за ранен сорт. В хладилни условия могат да запазят свежестта си до два месеца (или до 6 месеца при специални условия), докато за пряка консумация са добри веднага след бране.

• Приложение: Идеален е за пряка консумация, както и за преработка в компоти, сладка и сокове.